Салат «Пестрый».
Сегодня готовим вкусный и полезный салатик, справится даже новичок. Прост в приготовлении и быстро готовится из доступных продуктов.
Ингредиенты:
- Кукуруза консервированная – 350 г.
- Курица копченая (филе) – 250 г.
- Огурцы маринованные – 3-4 шт.
- Перец красный и желтый – по 1 шт.
- Редис – 5-6 шт.
Заправка:
- Натуральный йогурт – 300 г.
- Сок лимонный
- Бальзамический уксус – 1 ст. л.
- Масло оливковое – 1 ст. л.
- Горчица – 2 ч. л.
- Перец и соль – по ½ ч. л.
- Каперсы – 1 ст. л.
- Чеснок – 1 зуб.
- Зелень петрушки – пучок
Готовим:
В салатники выкладываем слоями нарезанные овощи, кукурузу и филе. Измельчаем продукты для заправки в блендере. Все готово!