Салат «Пирамида».
Этот салат-коктейль я открыла для себя недавно. Как-то с сыном мы заказали его в кафе и нам очень понравилось. Теперь это наш любимый салат на семейном ужине. Готовится он в отдельных формах. Каждому готовлю свое блюдо. Все можно приготовить заранее, но собирать салат надо перед приходом гостей. Салат очень нравится детям и хорошо подавать его на детских праздниках.
Ингредиенты:
- Консервированная горбуша (можно скумбрию в масле) – 1 банка
- Большой огурец – 1 шт.
- Помидоры – 2 шт.
- Твердый сыр – 200 г.
- Майонез
Готовим:
- Рыбу мелко рубим, огурец режем соломкой, помидор – кубиками, сыр натираем на мелкой терке.
- Выкладываем слоями: рыба, огурец, помидоры.
- Сверху салат смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром.