Салат с солеными груздями.
Здравствуйте уважаемые кулинары и любители домашней кухни! Сегодня хочу представить вашему вниманию рецепт салат из соленых груздей. Делается он очень быстро и просто.
Ингредиенты:
- Соленые грузди – 200 г
- Красное яблоко – 1 шт.
- Помидор крупный – 1 шт.
- Картофель – 2 шт.
- Свежие огурцы – 2 шт.
- Лук – 1 шт.
- Свекла – 1 шт.
- Растительное масло
- Сахар – 1 ч. л.
- Молотый черный перец
- Соль
Готовим:
- Варим до готовности картофель и свеклу, затем остужаем, чистим и нарезаем мелкими кубиками.
- Помидор и яблоко нарезаем тонкими ломтиками.
- Лук нарезаем тонкими кольцами.
- Крупные грузли разрезаем на 4-6 частей, мелкие можно не резать.
- Огурец нарезаем так же, как и свеклу.
- Все овощи и грибы перекладываем в одну миску, солим, перчим, перемешиваем, посыпаем сахаром и заправляем маслом.