Салат с тыквой и мягким сыром.

На 2-3 порции (время приготовления: 20-30 мин.)

  • 300 г тыквы;
  • 50 г мягкого сыра;
  • 1 пучок рукколы;
  • 30 г грецких орехов;
  • 2 ст. ложки оливкового масла;
  • 1 ч. ложка горчицы с зернами;
  • 1 зубчик чеснока;
  • Черный молотый перец;
  • Соль.

Готовим:

 

  1. Тыкву очистите от кожуры, нарежьте небольшими кусочками, запеките.

  1. Орехи обжарьте на сухой сковороде.

  1. Смешайте тыкву, рукколу, орехи. Заправьте соусом (к натертому чесноку добавьте горчицу и оливковое масло), посолите, поперчите. Сверху выложите нарезанный сыр.

Автор публикации

не в сети 3 дня

Fialka

Комментарии: 2Публикации: 1693Регистрация: 12-09-2018

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля