Салат с ветчиной и грибами.

Рецептов салата с таким названием очень много и все они, по-своему вкусные. Но я предпочитаю готовить вот этот.

Ингредиенты:

  • Ветчина – 50 г.
  • Маринованные грибы – 50 г.
  • Яблоки – 100 г.
  • Вареный корень сельдерея – 150 г.
  • Вареная свекла – 150 г.
  • Отварной картофель – 150 г.
  • Майонез – 100 г.
  • Готовая столовая горчица – 1 ч. л.
  • Уксус – 1-2 ст. л.
  • Растительное масло – 50 мл
  • Зелень петрушки и сельдерея

Готовим:

  1. Смешиваем горчицу, уксус, растительное масло и хорошо взбиваем. Заливаем получившейся заправкой мелко нарезанные картофель (немного картофеля оставьте) и корень сельдерея, измельченную зелень и выдерживаем в течение часа.

  1. Добавляем ветчину, маринованные грибы и очищенные яблоки, нарезанные тонкой соломкой. Заправляем салат майонезом и осторожно перемешиваем большой кухонной вилкой, чтобы кусочки вареного сельдерея и картофеля сохранили свою форму.

  1. Перекладываем подготовленные продукты в салатницу, украшаем красиво нарезанными фигурным ножом дольками вареного картофеля, «розочками» из отварной свеклы и веточками петрушки.

Автор публикации

не в сети 1 неделя

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
Комментарии: 2Публикации: 2765Регистрация: 12-09-2018

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован.

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля
error: Content is protected !!