Салат Шарлотта.
Добрый день дорогие хозяюшки! Сегодня хочу предложить вам одну заготовочку, которая не оставит никого равнодушным. Минимум ингредиентов и времени и максимум пользы и удовольствия от вкуса!
Ингредиенты:
- 1 кг красных помидор
- 300 г лука
- 3-4 шт. болгарского перца
- 1 ч. л. соли
- 0,5 стакана сахара
- 1 ч. л. эссенции
- Растительное масло
Готовим:
Овощи нашинковать, лук обжарить на растительном масле, смешать с остальными овощами и варить 30 мин. с момента закипания. В конце уксус и по банкам и закатать.