Салат «Симпатичный».
Рецепт этого салата дала мне одна моя знакомая. Мне он очень понравился, готовлю его на все праздники.
Ингредиенты:
- Копченая курица – 150 г.
- Картофель – 3 шт.
- Твердый сыр – 150 г.
- Корейская морковь – 100 г.
- Консервированный зеленый горошек – 1 банка
- Зеленый лук (мелко нарезанный) – 2 ст. л.
- Майонез
- Зелень укропа
- Черный молотый перец
- Соль
Готовим:
- Мясо копченой курицы нарезаем соломкой. Картофель варим, чистим и нарезаем соломкой. Сыр натираем на крупной терке.
- Если используется покупная корейская морковка, то ее необходимо нарезать на более короткие полоски, иначе салат будет трудно перемешивать. Но я советую приготовить заранее свою, у меня на сайте есть рецепт корейской моркови в рубрике «Готовим дома».
- Из консервированного зеленого горошка сливаем жидкость, выкладываем его в отдельную посуду, добавляем остальные продукты, все перчим, солим, заправляем майонезом и перемешиваем.
- Выкладываем салат в салатницу, украшаем веточками укропа или делаем свои украшения из овощей.