Салат «Тигренок».

Хочу поделиться с вами рецептом салата, который дети съели, даже не дав нам попробовать.

Ингредиенты на 6-7 порций:

  • Слабосоленая форель или семга – 300 г.
  • Красная икра (можно имитацию) – 1 банка
  • Яйца – 3 шт.
  • Свежие огурцы – 2 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Сметана
  • Листья салата

Для украшения:

  • Маслины
  • Кружки огурцов – 2 шт.
  • Кружки яиц – 2 шт.
  • Крабовая палочка – 1 шт.

Готовим:

  1. Рыбу нарезаем на кусочки, лук режем небольшими кубиками, огурцы – тонкой соломкой. Морковь варим, чистим и натираем. Вареные яйца чистим, отделяем белки от желтков и по отдельности натираем на мелкой терке.

  1. Выкладываем на тарелку листья салата, рисуем сметаной контур головы тигра и выкладываем по нему слои, промазывая их сметаной: рыбу, лук, огурцы, половину моркови, желтки и икру.

  1. Верхнюю часть мордочки выкладываем морковью, нижнюю – белками. Украшаем, как на фото.

Автор публикации

не в сети 3 дня

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
Комментарии: 2Публикации: 2718Регистрация: 12-09-2018

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля
error: Content is protected !!