Сбитень.
Привет всем! Сегодня хочу приготовить старинный напиток под названием «сбитень». Такой напиток просто необходим в летнюю жару, да и не только. Зимой отлично подойдет в горячем виде вместо чая. Нам понравилось!
Ингредиенты:
- Вода – 1, 5л
- Мед – 4-5 ст. л.
- Гвоздика – 5 шт.
- Имбирь 1 см (или порошок ч. л.)
- Корица – 1 ч. л.
- Лимон – 1 шт.
Готовим:
- Подготовленные ингредиенты, кроме меда кладем в кастрюлю, у лимона снимаем цедру, выжимаем сок, а мякоть режем кусочками и тоже добавляем в кастрюлю. Кипятим 5-8 минут.
- Когда наша смесь остыла добавляем мед и наслаждаемся. В этот напиток можно также добавить мяту, лайм или апельсин. Кому что нравится.