Сельдь в горчичном соусе.
Если вам надоела обычная соленая сельдь, привнесите немного фантазии для того, чтобы улучшить ее вкус. Я иногда пользуюсь вот этим простым рецептом.
Ингредиенты:
- Соленая сельдь
- Растительное масло – 4 ст. л.
- Горчица в зернах – 1 ст. л.
- Готовая горчица – 1 ч. л.
- Сахар – 1 ч. л.
- Сок ½ лимона
- Черный молотый перец – 0,5 ч. л.
Готовим:
- Готовую соленую сельдь разделываем на филе (2 шт.) и режем кусочками.
- Наливаем в миску масло, добавляем два вида горчицы, сахар, сок лимона, черный молотый перец. Перемешиваем соус и заливаем рыбу. Ставим в холодильник примерно на 1 час. Можно по желанию добавить лук полукольцами. Я не добавляю. Приятного аппетита!
Автор публикации
Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
