Селедочное масло.
Привет всем! сегодня хочу приготовить для бутербродов, в качестве намазки, вот такое селедочное масло. У меня очень много рецептов всяких вкусных намазок, их вы можете посмотреть в моей рубрике «готовим дома». Ну а сейчас быстро приготовим вкусняшку.
Ингредиенты:
- Сельдь – 1 шт.
- Сливочное масло – 200 г.
- Лимонный сок – 1 ст. л.
- Пучок укропа
- Готовая горчица – 1 ст. л.
- Черный перец
- Мускатный орех
Готовим:
- Сельдь разбираем на филе, убираем все косточки.
- Взбиваем в блендере филе сельди и сливочное масло, добавляем лимонный сок, укроп, горчицу, перец и мускатный орех (по желанию). Кому не нравится мускатный орех, можете не добавлять, он здесь не является главным продуктом.
- Перекладываем в емкость нашу массу, закрываем крышкой и охлаждаем в холодильнике 2-3 часа, а потом можно делать вкусные бутерброды. Приятного аппетита!