Шницель из капусты.

Приветствую всех на своем сайте! Спасибо, что заходите! Сегодня делаем вкусный шницель из капусты. Думаю, вы такого еще не пробовали. Присоединяйтесь!

Ингредиенты:

  • Молодая капуста
  • Яйца – 3 шт.
  • Молоко – ¼ стакана
  • Ваши любимые специи
  • Аджика сухая – 1 ст. л.
  • Красный и черный перец
  • Соль
  • Мука

Готовим:

  1. Порезать капусту (обязательно молодую) пополам, а потом из одной половинки нарезать поперек куски, постараться, чтобы они не рассыпались.

  1. Разбить яйца в мисочке, добавить молоко, вилочкой взбить, добавить любые ваши любимые специи (я добавила прованские травы, главное не перебарщивайте с ними), аджику (тоже сухую), красный и черный перец и подсолить. Все хорошо перемешать.

  1. Сначала мы обмакнем в муку, затем в яично-молочную смесь и сразу на разогретую сковороду с растительным маслом. Здесь мы на каждый кусок капусты столовой ложкой, сверху, еще раз чуть польем этой смесью и накроем крышкой. Я немного еще присолила сверху, но только чуть-чуть!

  1. Когда пожарится одна сторона, переворачиваем на другую сторону и снова чуть подсаливаем уже вторую сторону, тоже чуть-чуть и снова накрываем крышкой и доводим до готовности.  Вот и все!  Такой шницель можно есть и как самостоятельное блюдо, но я к нему всегда подаю или рыбу, или что-то из мяса, или курицы.

Автор публикации

не в сети 6 часов

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
Комментарии: 2Публикации: 2499Регистрация: 12-09-2018

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля
error: Content is protected !!