шоколадные кексы с цукатами.

Всем доброго дня и хорошего настроения! Спасибо, что заглянули на мой сайт. Каждый день стараюсь делиться с вами чем-то новым. Заходите почаще, чтобы ничего не пропустить. Сегодня делаем шоколадные кексы с цукатами. Такие кексы можно кушать в пост.

На 12 штук (время приготовления 50 мин.)

 

  • 220 г муки
  • 150 г сахара
  • 80 г цукатов
  • 60 мл растительного масла
  • 3 ст. ложки какао (35 г)
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • 1 ч. ложка пищевой соды

Готовим:

 

  1. Смешайте муку, сахар (можно заменить сахарной пудрой), какао и соду. Просейте через сито. Это нужно сделать обязательно, тогда выпечка получится пышной.

  1. В отдельной посуде доведите до кипения 1 стакан воды, растительное масло и лимонный сок. Влейте эту смесь в сухую (из муки, соды, какао, сахара) и тщательно перемешайте. Тесто получается негустое.

  1. Цукаты мелко нарежьте. Добавьте в тесто и перемешивайте.

  1. Формочки для кексов смажьте маслом или маргарином и заполните на 2/3 тестом. Выпекайте в заранее прогретой до 220 град. духовке примерно 10 мин., затем еще 15-20 мин. при 180 град.

Вот и все! Наши кексы готовы! Приятного аппетита!

Автор публикации

не в сети 21 час

Fialka

Комментарии: 2Публикации: 1993Регистрация: 12-09-2018

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля