Скумбрия в горчичном соусе.
Здравствуйте уважаемые хозяюшки! Каждая из нас всегда задается вопросом чем же накормить своих домочадцев! Обычно хочется после тяжелого трудового дня приготовить что-нибудь вкусное да побыстрее. Предлагаю рецепт вкусной скумбрии в горчичном соусе. Такая рыбка ой как подойдет к картошечке!!! Попробуйте, вам понравится!
Ингредиенты:
- Скумбрия свеже-мороженная – 2 шт.
- Лук – 2 шт.
- Майонез – 2 ст. л.
- Соевый соус – 3 ст. л.
- Горчица готовая – 2 ст. л.
- Черный молотый перец
- Соль
Готовим:
- Рыбу моем, потрошим, режем на кусочки и слегка подсаливаем.
- Нарезаем лук полукольцами. В миске соединяем соевый соус, горчицу, майонез, черный молотый перец, перемешиваем и заливаем рыбу. Туда же добавляем лук, перемешиваем и пусть наша рыба маринуется примерно 30 минут.
- Смазываем форму растительным маслом и выкладываем в нее скумбрию и все содержимое. Запекаем в духовке при 170-180 градусах 30 минут до легкого румянца. Приятного аппетита!