Суп «Поляна».
Привет всем! Сегодня хочу поделиться с вами любимым супом моей семьи. Готовится он быстро и просто, а главное вкусно.
Ингредиенты:
- ½ курицы
- 500 г зеленой фасоли
- ½ ст. оливкового масла
- 2 яйца
- 1 луковица
- 1 морковь
- Зелень
- Соль
Готовим:
- Курицу отделите от костей, нарежьте мясо кусочками, положите в горшочки, залейте холодной водой, посолите и поставьте в духовку.
- Стручки фасоли разрежьте на 2-3 части. Лук и морковь мелко нарежьте, обжарьте на оливковом масле, всыпьте фасоль, обжарьте вместе с ней.
- Выложите в тарелку, охладите, посолите, вбейте яйца. Когда курица в горшочках будет готова, введите фасолево-яичную массу, добавьте зелень и держите в духовке еще 15 мин.
Автор публикации
Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
