Суп «Поляна».

Привет всем! Сегодня хочу поделиться с вами любимым супом моей семьи. Готовится он быстро и просто, а главное вкусно.

Ингредиенты:

• ½ курицы
• 500 г зеленой фасоли
• ½ ст. оливкового масла
• 2 яйца
• 1 луковица
• 1 морковь
• Зелень
• Соль

Готовим:

1. Курицу отделите от костей, нарежьте мясо кусочками, положите в горшочки, залейте холодной водой, посолите и поставьте в духовку.

2. Стручки фасоли разрежьте на 2-3 части. Лук и морковь мелко нарежьте, обжарьте на оливковом масле, всыпьте фасоль, обжарьте вместе с ней.

3. Выложите в тарелку, охладите, посолите, вбейте яйца. Когда курица в горшочках будет готова, введите фасолево-яичную массу, добавьте зелень и держите в духовке еще 15 мин.

Автор публикации

не в сети 1 час

Fialka

Комментарии: 2Публикации: 2014Регистрация: 12-09-2018