Суп пюре из тыквы.

Приветствую всех на своем сайте! Хочу представить вам суп из тыквы, очень полезный и диетический. Такой супчик придется по вкусу даже детям.

Ингредиенты:

  • Тыква – 500 г
  • Лук – 2 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Сельдерей
  • Подсолнечное масло
  • Помидор – 3 – 4 шт.
  • Куриный бульон
  • Перец чили
  • Соль – по вкусу

Готовим:

  1. Тыкву моем, чистим и режем кубиком. Режем кубиком лук, чеснок и сельдерей.

  1. В чугун или кастрюлю с толстым дном наливаем растительное масло и обжариваем лук, чеснок и сельдерей, примерно минут 5-7. Затем выкладываем в казан тыкву и все перемешиваем, тушим минут 5 и добавляем помидоры без шкурки.

  1. Добавляем заранее сваренный куриный бульон так, чтобы он покрывал овощи и даже выше. Добавляем соль, перец чили по вкусу. Если тыква у вас не сладкая, добавьте 1-2 ч. л. сахара и тушим еще 20-25 минут, пока тыква не станет мягкой.

  1. При помощи блендера все превращаем в пюре и доводим до кипения. Подаем с жареным беконом и сверху посыпаем тыквенными семечками. Приятного аппетита!!!

Автор публикации

не в сети 5 часов

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
Комментарии: 2Публикации: 2285Регистрация: 12-09-2018

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля
error: Content is protected !!