Суп с фрикадельками и помидорами.
Приветствую всех на своем сайте! Заходите почаще в гости и следите за новыми рецептами, чтобы ничего не пропустить. Сегодня готовим суп в казане. Получается наваристым, ароматным и очень вкусным. Советую приготовить вместе со мной!
Ингредиенты:
- Куриный бульон
- Вода – 3 л.
- Соль
- Перец
- Луковица – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Помидоры – 3 шт.
- Томатная паста – 1 ст. л.
- Картофель – 2 шт.
Готовим:
- Наливаем в казан немного масла, режем лук мелким кубиком и бросаем туда, добавляем чеснок, порезанный пластинками, морковь, болгарский перец и все это обжариваем. Затем туда же добавляем помидоры мелко порезанные, томатную пасту, потом добавляем воды или куриного бульона. Начинаем варить, минут 5, добавив по вкусу соль и перец.
- Добавляем картофель и фрикадельки, заранее их приготовив. Можно и покупные. Все варим до готовности картофеля. Подаем со сметаной и зеленью. Приятного всем аппетита!
Автор публикации
Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
