Суп «Удовольствие».
Привет всем! Сегодня на обед готовлю свой любимый суп. Поедаем его с удовольствием!
Ингредиенты:
- Мясо – 500 г (говядина, свинина)
- Картофель
- Лук – 1 шт.
- Красная фасоль – 1 банка
- Лечо (можно покупное, а лучше свое) – 3 ст. л.
- Молотый имбирь – ½ ч. л.
- Базилик сушеный – 1 ст. л.
- Укроп
- Соль
Готовим:
- Отвариваем мясо, нарезаем кусочками.
- В бульон кладем картофель, нарезанный кубиками, ставим на огонь.
- В сковороде обжариваем мелко нарезанный лук, добавляем в суп.
- В этой же сковороде обжариваем 5-10 минут фасоль, затем добавляем лечо, обжариваем еще 3 минуты. Выкладываем в кипящий суп.
- Добавляем в суп имбирь, базилик, укроп, соль. Варим до готовности картофеля, добавляем вареное мясо. Приятного аппетита!
Автор публикации
Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
