Свиная рулька с темным пивом.
Приветствую всех на своем сайте! Заходите чаще за новыми и интересными рецептами! Сегодня делаем вкусную свиную рульку с пивом.
Ингредиенты:
- 1 свиная рулька
- 0,5 темного пива
- 4-5 зубчиков чеснока
- Соль
- Черный перец по вкусу
Готовим:
- Тонким ножом сделать проколы вдоль кости, в которые воткнуть очищенные дольки чеснока.
- Рульку натереть солью и черным перцем и оставить мариноваться на 1 ч., затем переложить в глубокую форму и поставить запекаться в духовку, периодически переворачивая и поливая пивом и мясным соком.