Свинина ароматная.

Ингредиенты:

• 1 кг свинины;
• 1 стакан молока;
• 1 ст. л. горчицы;
• 1 долька чеснока;
• 200 г копченого колбасного сыра;
• 500 г картофеля;
• 2 луковицы;
• 2 ст. л. сливочного масла;
• Соль, молотый перец.

Готовим:

1. Картофель и лук нарезаем тонкими кружочками. Мясо режем плоскими кусочками, отбиваем, солим и перчим по вкусу.

2. В смазанную сливочным маслом форму укладываем ровными слоями картофель, лук и мясо, заливаем смесью молока и горчицы.

3. Посыпаем измельченный чеснок и запекаем в духовке при 180 град. 1 час. Потом посыпаем тертым сыром и запекаем еще 15 минут.

Автор публикации

не в сети 6 часов

Fialka

Комментарии: 2Публикации: 1686Регистрация: 12-09-2018