Свинина с фасолью «Конфетти».

Добрый день всем! Сегодня готовим вкусное блюдо из свинины с фасолью. Получается вкусно и сытно.

Ингредиенты:

• 1 кг свинины со шпиком
• 2 ст. цветной фасоли
• 1 красный, 1 желтый и 1 зеленый болгарский перец
• 2 ст. л. томат-пасты
• Зелень
• Соль

Готовим:

1. Фасоль замочите на 1-2 ч.

2. Возьмите часть шпика, нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на нем лук, болгарский перец, нарезанный кольцами, и томат-пасту.

3. Свинину нарежьте ломтиками, перемешайте с фасолью, залейте водой, доведите до кипения и переложите в горшочки.

4. Тушите в духовке при 180 град. 1,5-2 ч., за 15 мин. до готовности введите перец и зелень.

Автор публикации

не в сети 17 минут

Fialka

Комментарии: 2Публикации: 2009Регистрация: 12-09-2018