Сыр быстрого приготовления.
Этим рецептом поделилась моя знакомая Наташа Михайлова. Очень нежный и вкусный сыр, а готовится легко и просто. Справится даже новичок.
Ингредиенты:
- Молоко деревенское – 1, 5 л
- Сметана – пол стакана
- Яйцо – 1 шт.
- Сок половины лимона
- Соль – 1 ст. л.
Готовим:
- Ставим на плиту наше молоко и ждем пока закипит. А в это время взбиваем в миске 1 яйцо и полстакана сметаны, добавляем сок половины лимона.
- В молоко добавляем 1 ст. л. соли, яйцо со сметаной и хорошо размешиваем эту массу.
- Выливаем все из кастрюли на дуршлаг, покрытый в 4 слоя марли и подвешиваем, чтобы стекла вся жидкость, затем ставим груз и в холодильник. для вкуса можно добавить ваши любимые специи или укроп, чеснок, перец чили.
Автор публикации
Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
