Сырные корзиночки с начинкой.

Привет всем! Сегодня предлагаю очередную закуску — сырные корзиночки! Подойдет на любой праздник!

На 4 порции:

Для корзиночек:

  • Твердый сыр – 300 г.

Для начинки:

  • Сыр фета – 100 г.
  • Творог – 100 г.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Свежая зелень
  • Редис – 5 шт.

Готовим:

  1. Сыр натираем на крупной терке и насыпаем его на сухую сковороду с антипригарным покрытием в виде тонких лепешек. Сковороду с сыром нагреваем на слабом огне. Как только сыр начнет таять, убираем сковороду с огня. Дождемся, пока сырные лепешки слегка остынут, аккуратно лопаточкой снимаем со сковороды.

  1. Кладем лепешки на перевернутые стаканы и разравниваем края. Чтобы сыр не прилип, стакан можно смазать растительным маслом. Корзинки, не снимая со стаканов, убираем в холодильник на 15 минут.

  1. Готовим начинку: смешиваем творог, фету и измельченный чеснок. Раскладываем сырную пасту по корзиночкам, добавляем тонкие ломтики редиски и украшаем зеленью. Если хотите ажурные корзинки, то слой сыра делайте как можно тоньше.

 

Автор публикации

не в сети 2 недели

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
Комментарии: 2Публикации: 2765Регистрация: 12-09-2018

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован.

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля
error: Content is protected !!