Сырные шарики пончики.

Ингредиенты:

• 200 г сыра чечил
• 2 яйца
• 2 ст. л. муки
• 2 ст. л. панировочных сухарей
• Растительное масло для жарки
• Зелень по вкусу

Готовим:

1. Желтки отделяем от белков. Белки взбиваем в крупную пену.

2. Сыр натираем на терке и соединяем с белками и мукой.

3. Желтки взбиваем немного венчиком и добавляем к получившемуся тесту.

4. Формируем шарики и обваливаем в панировочных сухарях.

5. Обжариваем шарики в глубоком сотейнике до золотистого цвета. Подаем с зеленью и любимым соусом.

Автор публикации

не в сети 14 часов

Fialka

Комментарии: 2Публикации: 2183Регистрация: 12-09-2018