Телятина с овощами.

Сегодня на ужин хочу приготовить телятину с овощами по своему фирменному рецепту. Уверяю вас, будет вкусно! Присоединяйтесь!

Ингредиенты:

  • Телятина (мякоть) – 1 кг
  • Картофель – 800 г.
  • Морковь – 300 г.
  • Масло сливочное – 50 г.
  • Тимьян сушеный – ½ ч. л.
  • Бульон – 300 мл
  • Розмарин – 1 веточка
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Соль
  • Перец

Готовим:

  1. Мясо моем и просушиваем бумажными салфетками. Нашпиговываем его чесноком, натираем смесью тимьяна, перца и соли. Накрываем пленкой и оставляем на 1,5-2 ч.

  1. Картофель и морковь чистим и нарезаем. Лук шинкуем кольцами. Смазываем маслом форму, выкладываем в нее картофель, морковь, на них – мясо и розмарин. Запекаем 2,5 ч. при 200 градусах, периодически поливая блюдо бульоном.

Автор публикации

не в сети 3 дня

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
Комментарии: 2Публикации: 2674Регистрация: 12-09-2018

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля
error: Content is protected !!