Творожные пончики.
Понадобится:
- 250 г муки
- 300 г творога
- 2 яйца
- 3 ст. л. сахара
- По щепотке соды и ванилина
- Растительное масло для жарки
Готовим:
- Творог взбить погружным блендером и смешать с яйцами и сахаром. Добавить просеянную муку, соду и ванилин, замесить тугое тесто.
- Руки смазать растительным маслом и скатать из теста шарики размером с грецкий орех.
- В небольшой кастрюле (сотейнике) хорошо разогреть растительное масло и обжарить шарики до золотистого цвета. Они должны свободно в нем плавать. Готовые пончики выложить на салфетки для удаления излишков жира.
Автор публикации
Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
