Творожные пончики.

Понадобится:

• 250 г муки
• 300 г творога
• 2 яйца
• 3 ст. л. сахара
• По щепотке соды и ванилина
• Растительное масло для жарки

Готовим:

1. Творог взбить погружным блендером и смешать с яйцами и сахаром. Добавить просеянную муку, соду и ванилин, замесить тугое тесто.

2. Руки смазать растительным маслом и скатать из теста шарики размером с грецкий орех.

3. В небольшой кастрюле (сотейнике) хорошо разогреть растительное масло и обжарить шарики до золотистого цвета. Они должны свободно в нем плавать. Готовые пончики выложить на салфетки для удаления излишков жира.

Автор публикации

не в сети 13 часов

Fialka

Комментарии: 2Публикации: 2183Регистрация: 12-09-2018