Творожный пирог с песочной крошкой.

Понадобится:

• 400 г творога
• 2 стакана муки
• 1 стакан сахара
• 200 г сливочного масла
• 2 яйца
• 2 ст. л. сметаны
• 1 ч. л. разрыхлителя
• ½ ч. л. соли
• 10 г ванильного сахара

Готовим:

1. Холодное масло натереть на крупной терке, добавить ½ стакана сахара, разрыхлитель, соль и муку. Руками растереть в крошку.

2. Творог смешать с оставшимся сахаром, ванильным сахаром, сметаной и яйцами.

3. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и выложить в нее половину крошки, затем – равномерно всю начинку и остальную крошку. Выпекать пирог при 200 град. в течение 40 минут.

Готовый пирог остудить, а затем нарезать.

Автор публикации

не в сети 19 часов

Fialka

Комментарии: 2Публикации: 2184Регистрация: 12-09-2018