Варенье из боярышника.

Предлагаем вам еще один рецепт приготовления боярышника на зиму –варенье. Сварить его лучше из крупноплодных, сочных и приятных на вкус плодов. При этом ягодки можно как очищать от косточек, так и использовать для заготовки в цельном виде.

Ингредиенты:

• Ягоды – 1 кг
• Сахар – 0,6 кг.

Порядок приготовления вкусного угощения из боярышника:

1. Подготовленные и очищенные от косточек плоды засыпать сахаром.

2. Оставить ягоды на 3-4 часа, пустить сок.

3. По истечении времени проварить массу 5 минут, остудить.

4. Повторить процесс на следующий день.

5. На третьи сутки прокипятить густое варенье 2 минуты и закупорить в обеззараженные банки.

6. После остывания баночки убрать в сухой погреб или кладовую комнату.

Автор публикации

Fialka

Комментарии: 2Публикации: 1866Регистрация: 12-09-2018