Варенье с лимонным соком.
Ингредиенты:
- 500 г слив без косточек;
- 500 г нектаринов без косточек;
- 1 кг сахара;
- Сок 2 лимонов.
Готовим:
- Фрукты нарезать кубиками, выложить в тазик слоями, пересыпая сахаром, и оставить на 3-4 часа.
- Затем добавить лимонный сок, хорошо, но аккуратно перемешать и поставить на сильный огонь. При постоянном помешивании довести до кипения. Варить 4 минуты, не сбавляя огня, все время мешая и снимая пенку.
- Готовое варенье сразу разложить в простерилизованные банки и закатать. Хранить, как и любую «пятиминутку», на холоде.
Автор публикации
Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
