Вареники с тыквой.

Привет всем! А вы уже пробовали вкусные вареники с тыквой!? Сейчас расскажу, как их готовить! Как видите, все ингредиенты «на глаз».

Ингредиенты:

  • Пельменное тесто
  • Тыква
  • Растительное масло
  • Лук
  • Соль
  • Молотый перец
  • Зелень

Готовим:

  1. Замешиваем обычное пельменное тесто, только вместо яйца вливаем 1-2 ст. л. растительного масла. Обычно после замеса я кладу тесто в полиэтиленовом пакете минут на 20 в морозилку. Оно становится мягким и эластичным.

  1. Делаем начинку: тыкву чистим, натираем крупно, тушим в растительном масле до готовности, добавляем отдельно обжаренный лук, солим, перчим. Можно добавить любую зелень.

  1. От подмерзшего теста отрезаем небольшие кусочки и раскатываем в кружок величиной с чайное блюдце. Затем надо положить начинку, край защипнуть и прижать кончиком вилки. Обжариваем вареники в растительном масле.

Начинка может быть любая: жареная с луком капуста, картофельное пюре, рис с зеленью, грибы и так далее. Я люблю с тыквой.

Автор публикации

не в сети 2 дня

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
Комментарии: 2Публикации: 2697Регистрация: 12-09-2018

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля
error: Content is protected !!