Виноград с душицей в сиропе.
На 1 л (время приготовления: 20 мин.)
- 1-2 веточки зеленого винограда;
- 2 веточки сушеной душицы;
- 150 мл воды;
- 70 г сахара;
- Лимонная кислота (на кончике ножа).
Готовим:
- Виноград отделите от веточек. Хорошо промойте. Это важно, иначе заготовки будут бродить, так как на виноградинах находятся природные дрожжи.
- Все ягоды поместите в сито и на 5 сек. Окуните в кипящую воду.
- Наполните банку ягодами, добавьте душицу.
- В кастрюлю влейте воду, всыпьте сахар и доведите до кипения, сразу залейте банку с виноградом. Закатайте.