Виноградное варенье с лимоном.

Для приготовления потребуется:

  • виноград – 1 кг;
  • сахар – 1 кг;
  • лимон – 200 г;
  • вода – 120 мл.

Рецепт приготовления:

 

  1. Виноград перебирают, отделяют ягоды от веточек, моют и дают стечь воде.

  1. Из воды и сахара готовят сахарный сироп и доводят его до кипения.

  1. Как только сироп закипит, в него кладут виноград, сразу снимают с огня и отставляют на 3 ч в сторону.

  1. Спустя указанное время снова ставят на небольшой огонь, дают закипеть. Проваривают около получаса, часто помешивая, и снова отставляют в сторону на 3 ч.

  1. Лимон тщательно моют и нарезают тоненькими кружками вместе с кожурой.

  1. Варенье вновь ставят на небольшой огонь, доводят до кипения, добавляют лимон, проваривают еще 30 мин.

  1. Горячим расфасовывают в подготовленные емкости, закатывают.

Автор публикации

не в сети 5 дней

Fialka

Комментарии: 2Публикации: 1693Регистрация: 12-09-2018

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля