Вкусная скумбрия, запеченная в духовке.
Добрый день дорогие гости! Сегодня запекаем вкусную скумбрию в духовке! Попробуйте и у вас все получится!
Ингредиенты:
- Скумбрия свежемороженая – 2 шт.
- Майонез – 3-4 ст. л.
- Кетчуп – 3-4 ст. л.
- Лук – 2 шт.
Готовим:
- У скумбрии убираем голову, внутренности, промываем ее и режем на порционные куски, кладем кусочки в миску. Солим, перчим и перемешиваем.
- Отдельно, в другую миску добавляем майонез, кетчуп, воды полстакана, можно добавить ваши любимые специи, все перемешиваем и выкладываем в форму для запекания, смазав ее растительным маслом, а между кусочками рыбы кладем лук полукольцами.
- Запекаем при температуре 180 градусов примерно 40-50 минут. На гарнир подаем картошку. Приятного аппетита!