Вкусные кабачки «Пальчики оближешь».
Ингредиенты:
- кабачки
- соль 2 ст .л.
- сахар 3 ст.л.
- чеснок
- вода 7 стаканов
- 9% уксус 150 мл.
- черный перец горошком
Приготовление:
Кабачки режем кружочками, укладываем в стерилизованные банки, добавляем чеснок и перец горошком. Делаем маринад: вода, соль, сахар, уксус. Все кипятим, заливаем кабачки. Стерилизуем 1 л. банки 10 минут. Закатываем, переворачиваем. Попробуйте, вкуснее быть не может!
Приятного аппетита!