Вкусный плов в мультиварке.

Здравствуйте мои дорогие хозяйки и гости моего блога! Сегодня готовлю плов в своей любимой мультиварке Филипс. Если у вас другая модель, ничего страшного в этом нет, функционал у всех мультиварок примерно одинаковый. Готовлю плов чаще всего именно так, потому что очень быстро и удобно. Расскажу подробно, как я это делаю.

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 1 час 5 мин

Количество порций: 8

Ингредиенты:

  • Баранина, свинина или говядина – 500 г.
  • Рис – 400 г.
  • Лук – 1 большая луковица
  • Морковь крупная – 1 шт.
  • Чеснок – 1 головка
  • Специи для плова – 1 ст. л.
  • Соль – по вкусу
  • Масло подсолнечное – 3 ст. л.

Готовим:

  1. Мясо нарезаем кусочками со стороной в три сантиметра.

  1. Протираем сухой тканью внешнюю поверхность внутренней чаши. Помещаем чашу в мультиварку и наливаем туда масло.

  1. Подключаем мультиварку к сети – это следует делать только после полной подготовки прибора к работе. Касаемся кнопки «меню» и выбираем функцию «жарить», думаю у всех такая функция имеется.

  1. Затем включаем кнопку «время приготовления» и устанавливаем нужное нам время – 30 минут. Нажимаем кнопку «старт» в течение 3 секунд мультиварка автоматически переходит в режим готовки.
  2. Дождемся, пока масло хорошо разогреется, а затем по одному опускаем кусочки мяса в чашу и обжариваем их до румяной корочки. Если положить мясо все сразу, оно будет вариться или тушиться в собственном соку, а нам нужно жареное мясо.

  1. Добавляем к мясу натертую на крупной терке морковь и мелко нарезанный лук, перемешиваем и обжариваем все вместе с мясом. Затем добавляем специи и перемешиваем.

  1. По окончании программы выложите на мясо с луком и морковью промытый рис, воткните в него несколько целых зубчиков чеснока, аккуратно залейте горячей водой так, чтобы она покрывала рис на 2,5 – 3 см, солим.

  1. Черенком ложки делаем проколы до дна. Закрываем крышку до щелчка. Крышку не открываем.

  1. Далее касаемся кнопки «меню», выбираем функцию 2плов» и ставим время – 35 минут.

  1. За 10 минут до окончания приготовления на дисплее начнется обратный отсчет времени до окончания программы.

  1. По истечению указанного времени мультиварка запищит и перейдет в режим подогрева. Если вам это не нужно, то осторожно достаем внутреннюю чашу мультиварки и раскладываем готовый плов по тарелкам и подаем. Приятного всем аппетита!

Автор публикации

не в сети 2 дня

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
Комментарии: 2Публикации: 2754Регистрация: 12-09-2018

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован.

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля
error: Content is protected !!