Волшебный горшочек.
Ингредиенты:
- 200 г сома или судака
- 1 лимон
- 1 помидор
- Соль
- Перец горошком
Готовим:
- Разделайте рыбу на филейные кусочки, посолите.
- Лимон и помидор нарежьте кружочками и положите по одному кружочку лимона и помидора на каждый кусочек рыбы, заверните их в отдельные отрезки фольги и хорошо защипните края.
- Нагрейте духовку, выложите рыбу в фольге на противень и томите до готовности (проткните через 15 мин. фольгу вилкой и проверьте готовность). Подайте с горошком или картофельным пюре.