Хачапури с сыром.

Привет всем! Сегодня хочу побаловать своих любимых хачапури с сыром. Такое блюдо чаще всего мы используем в качестве перекуса.

Ингредиенты:

  • Мука – 5 мульти-стаканов
  • Дрожжи – 20 г. (1/2 ч. л.)
  • Соль, сахар – по 1 ст. л.
  • Стакан воды (сливок, кефира)
  • Сливочное масло – 50 г.

Начинка:

  • Сыр сулугуни и сыр адыгейский 50/50 300 г.
  • Базилик свежий (по вкусу)
  • Кинза свежая (по вкусу)
  • Пара зубчиков чеснока
  • 1 яйцо

Готовим:

  1. Сначала замесим не очень густое тесто. Ставим тесто в мультиварку на режим подогрев на 15 минут пока тесто не поднимется.

  1. Делаем начинку: натираем сыр на терке, добавляем кинзу, базилик нашинкованный, чеснок, пропущенный через пресс и яйцо, все тщательно перемешиваем.

  1. После того, как тесто подошло, делим его на две части и раскатываем две лепешки. Первую лепешку выкладываем на дно мультиварки, на нее начинку, сверху закрываем второй лепешкой, скрепляем по бокам.

  1. Ставим режим «выпечка» на 50 минут.

Автор публикации

не в сети 1 неделя

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
Комментарии: 2Публикации: 2542Регистрация: 12-09-2018

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля
error: Content is protected !!