Хе из сельди.
Привет всем! Сегодня готовим хе из сельди. Такая закуска получается вкусной, а главное, быстро готовится!
Ингредиенты:
- Сельдь свежемороженая – 4 шт.
- Лук – 3 шт.
- Морковь – 4 шт.
- Чеснок – 3-5 зуб.
- Растительное масло – 4-5 ст. л.
- Соевый соус – 5 ст. л.
- Соль – 1 ст. л.
- Уксус 9%
- Кунжут – 2 ст. л.
Готовим:
Сделать филе из сельди, шкурку тоже снять, порезать на кусочки, сложить их в емкость и залить 9% уксусом на 30 минут. Затем уксус слить, переложить в миску, добавить лук, морковь, кунжут, растительное масло, соевый соус, соль, (я добавляла и перец красный острый и черный молотый), перемешала, накрыла крышкой и поставила на ночь на балкон, благо температура позволяет, можно и в холодильник поставить. Желательно несколько раз перемешивать.
Автор публикации
Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
