Холодное варенье из имбиря и клюквы.

На 500-700 мл (время приготовления: 30 мин.)

• 2 стакана клюквы;
• Корень имбиря 5 см;
• 2 лимона;
• 4 ст. л. меда;
• 1 ст. л. водки.

Готовим:

1. Клюкву переберите и промойте.

2. Имбирь очистите.

3. Лимон промойте и ошпарьте кипятком, чтобы он не горчил, затем нарежьте на небольшие кусочки.

4. Через мясорубку (или блендер) пропустите клюкву, имбирь и лимон.

5. Перемешайте все подготовленные ингредиенты и смешайте с медом.

6. Полученную массу переложите в чистые подготовленные баночки. В каждую сверху налейте ложку водки, закройте. Храните в холодильнике.

Автор публикации

не в сети 6 часов

Fialka

Комментарии: 2Публикации: 2014Регистрация: 12-09-2018