Холодное варенье из имбиря и клюквы.
На 500-700 мл (время приготовления: 30 мин.)
- 2 стакана клюквы;
- Корень имбиря 5 см;
- 2 лимона;
- 4 ст. л. меда;
- 1 ст. л. водки.
Готовим:
- Клюкву переберите и промойте.
- Имбирь очистите.
- Лимон промойте и ошпарьте кипятком, чтобы он не горчил, затем нарежьте на небольшие кусочки.
- Через мясорубку (или блендер) пропустите клюкву, имбирь и лимон.
- Перемешайте все подготовленные ингредиенты и смешайте с медом.
- Полученную массу переложите в чистые подготовленные баночки. В каждую сверху налейте ложку водки, закройте. Храните в холодильнике.
Автор публикации
Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
