Закуска из баклажан за 15 минут.
Этот рецепт не так давно нашла в интернете, невозможно оторваться, очень интересный вкус получается у баклажан. Кое-что добавила от себя. Попробуйте приготовить, возможно и вам такие баклажанчики придутся по вкусу.
Ингредиенты:
- Баклажаны – 3 шт.
- Уксус 9% — 2 ч. л.
- Чеснок – 4-6 зуб.
- Соевый соус – 2-3 ст. л.
- Сахар – 0,5 ч. л.
Готовим:
- Разогреваем растительное масло на сковороде и жарим мелко нарезанные 2 зубчика чеснока. Добавляем баклажаны и продолжаем обжаривать.
- Добавляем сахар, уксус и соевый соус. Жарим еще 5 минут до приобретения баклажанами мягкости. Не нужно делать их слишком мягкими. Добавим оставшийся чеснок. Все! Наше блюдо готово!
Автор публикации
Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
