Закуска из картофеля.

Предлагаю вашему вниманию рецепт закуски из картофеля. Это блюдо подойдет на любой праздник и красиво украсит ваш стол.

 

На 4 штуки (время приготовления: 1 час 20 мин.)

  • 2 крупные картофелины;
  • 300 г морской рыбы;
  • 1 луковица;
  • ½ стакана томатного сока;
  • 1 ст. ложка растительного масла;
  • Черный молотый перец;
  • Соль;
  • Укроп.

 

Готовим:

 

  1. Картофель хорошо вымойте, обсушите, заверните в фольгу и запекайте при 200 град. около часа. Достаньте, разрежьте пополам, выньте мякоть, формируя лодочки. Установите лодочки в форму для запекания.
  1. Рыбу нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле, добавьте мелко нарезанный лук, обжаривайте еще пару минут, посолите и поперчите, влейте томатный соки тушите 5-10 мин.
  1. Наполните картофельные лодочки начинкой и запекайте при 180 град. примерно 10 мин. Присыпьте свежим мелко нарезанным укропом.

Автор публикации

не в сети 14 часов

Fialka

Комментарии: 2Публикации: 1683Регистрация: 12-09-2018

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля