Закусочный сырный торт.

Ингредиенты:

  • 2 листа армянского лаваша;
  • 1 пачка творога (200 г);
  • 100 г твердого сыра;
  • 2 плавленых сырка;
  • ½ стакана грецких орехов;
  • 100 г оливок;
  • 100 г сметаны;
  • 100 г майонеза;
  • 2 ст. л. острого кетчупа или томатного соуса;
  • 1 яйцо;
  • Соль;
  • Молотый перец;
  • Порошок карри;
  • Зелень укропа и петрушки;
  • Чеснок.

Готовим:

  1. Для начинки творог размять, добавить измельченную зелень, сметану и чеснок, по вкусу посолить и поперчить, хорошо перемешать.

  1. Разделить массу на 2 части. В одну добавить тертые на мелкой терке плавленые сырки и кетчуп, во вторую – тертый на мелкой терке твердый сыр (50г), карри и майонез. Обе части хорошо перемешать.

  1. Лист лаваша смазать начинкой с карри, посыпать измельченными орехами. Сверху положить второй лист лаваша, смазать начинкой с кетчупом и посыпать нарезанными колечками оливками.

  1. Свернуть в плотный рулет, затем рулет аккуратно свернуть в кольцо и выложить в смазанную маслом форму.

  1. Верх и бока смазать взбитый яйцом, посыпать оставшимся тертым сыром. Запекать в духовке при 180 град. 12-15 минут, до образования румяной сырной корочки.

Автор публикации

не в сети 2 часа

Fialka

Комментарии: 2Публикации: 1998Регистрация: 12-09-2018

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля