Заливное из рыбы.

Привет всем! Сегодня хочу приготовить заливное из рыбы, т.к. завтра ко мне придет в гости моя подруга. А она очень любит это блюдо, именно по такому рецепту. Советую и вам его приготовить!

Ингредиенты:

  • Рыба – 1 шт. (2,5-3 кг)
  • Лук – 1 шт.
  • Лимон
  • Морковь – 1 шт.
  • Перец душистый горошком – 7 шт.
  • Лист лавровый – 3 шт.
  • Желатин – 1 ст. л.
  • Соль – по вкусу

Готовим:

  1. Берем голову рыбы и удаляем жабры. Убираем плавники и хвост, они нам не понадобятся, рыбу режем на куски. Заливаем нашу рыбу водой так, чтобы она была полностью покрыта и варим 15 мин. с луком, перцем, лавром и солью.

  1. Вынимаем куски рыбы. Процеживаем бульон, вводим распущенный желатин, доводим до кипения и снимаем с огня.

  1. В формы раскладываем кусочки лимона, моркови, рыбы без костей и заливаем бульоном. Ставим в холод. Все! Заливное из рыбы готово, приятного аппетита!

Автор публикации

не в сети 1 неделя

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
Комментарии: 2Публикации: 2542Регистрация: 12-09-2018

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля
error: Content is protected !!