Запеченная капуста со сметаной.

Сегодня запекаем капусту со сметаной. Прекрасное сочетание ингредиентов даст насыщенный вкус и аромат блюда. Попробуйте приготовить, не пожалеете.

Ингредиенты:

• 1 кг цветной капусты
• 2 луковицы
• Зеленый лук
• 0,5 л сметаны
• 200 г тертого сыра
• Соль
• Перец

Готовим:

1. Цветную капусту разделать на небольшие соцветия, опустить на 10-15 мин. в подсоленный кипяток, затем воду слить.

2. Разогреть сливочное масло на сковороде, обжарить мелко нарезанный репчатый лук. Дно горшочков смахать сливочным маслом.

3. Выложить половину количества капусты, затем репчатый лук, нарезанный зеленый лук, залить сметаной. Затем снова слой капусты, залить сметаной.

4. Закрыть крышками, поставить в духовку и тушить при 180 град. 30-40 мин. до готовности. Снять крышки, посыпать тертым сыром и поставить доходить в духовку.

Автор публикации

не в сети 16 часов

Fialka

Комментарии: 2Публикации: 2217Регистрация: 12-09-2018