Запеканка из картофеля и грибов.

Приветствую всех на своем сайте! Заходите в гости почаще за новыми рецептами и полезными советами! Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт запеканки из картофеля с грибами.

 

На 4-5 порций (время приготовления 1 час)

 

  • 500 г картофеля
  • 200 г шампиньонов
  • 1 небольшой кабачок
  • 2 помидора
  • 2 луковицы
  • 100 г постного майонеза
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • Черный молотый перец
  • Соль

 

Готовим:

 

  1. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками.

 

  1. Кабачок, помидоры нарежьте кружочками потолще. Грибы – тонкими пластинами. Лук – полукольцами.

 

  1. В майонез натрите чеснок, смешайте с солью и перцем.

 

  1. Форму для выпечки смажьте растительным маслом. Выкладывайте запеканку слоями в такой очередности: половина картофеля, лук, майонез, оставшийся картофель, майонез.

 

  1. Запекайте при 180 град. примерно 30-40 мин.

 

Наше блюдо готово! Приятного аппетита!

Автор публикации

не в сети 1 день

Fialka

0
Комментарии: 0Публикации: 1047Регистрация: 12-09-2018

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля