Запеканка из картофеля и грибов.
Приветствую всех на своем сайте! Заходите в гости почаще за новыми рецептами и полезными советами! Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт запеканки из картофеля с грибами.
На 4-5 порций (время приготовления 1 час)
- 500 г картофеля
- 200 г шампиньонов
- 1 небольшой кабачок
- 2 помидора
- 2 луковицы
- 100 г постного майонеза
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст. ложка растительного масла
- Черный молотый перец
- Соль
Готовим:
- Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками.
- Кабачок, помидоры нарежьте кружочками потолще. Грибы – тонкими пластинами. Лук – полукольцами.
- В майонез натрите чеснок, смешайте с солью и перцем.
- Форму для выпечки смажьте растительным маслом. Выкладывайте запеканку слоями в такой очередности: половина картофеля, лук, майонез, оставшийся картофель, майонез.
- Запекайте при 180 град. примерно 30-40 мин.
Наше блюдо готово! Приятного аппетита!
Автор публикации
Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
