Завиванцы из свинины.

Привет уважаемые читатели! Сегодня предлагаю сделать необычное блюдо – завиванцы из свинины. А если быть точнее, то будем делать вкусные мясные рулеты. Присоединяйтесь, вам понравится. Такое блюдо прекрасно дополнит ваш праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Нежирная свинина – 300 г
  • Морковь – 2 шт.
  • Лук-порей – 1 шт.
  • Чеснок – 4-5 зуб.
  • Укроп – пучок
  • Растительное масло
  • Черный перец
  • Соль

Готовим:

  1. Нарезаем тонкими ломтиками мясо и отбиваем. Солим и перчим с одной стороны, натираем пропущенным через пресс чесноком.

  1. Складываем ломтики мяса натертыми сторонами друг к другу и оставляем мариноваться на время подготовки других ингредиентов.

  1. Морковь и лук-порей нарезаем длинной тонкой соломкой, укроп мелко рубим, добавляем оставшийся чеснок, солим, перчим и осторожно перемешиваем.

  1. На каждый кусок мяса выкладываем немного начинки, сворачиваем рулетом, закрепляем зубочисткой (можно обмотать кулинарной нитью).

  1. Обжариваем рулетки со всех сторон на хорошо разогретом масле до румяной корочки. Перекладываем рулетики в форму для запекания и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 5-7 минут.

  1. Перед подачей извлекаем зубочистки. Приятного аппетита!

Автор публикации

не в сети 57 минут

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
Комментарии: 2Публикации: 2607Регистрация: 12-09-2018

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля
error: Content is protected !!