Меню
Категории
Желе из барбариса.
08.08.2019 Заготовки на зиму

Дорогие хозяйки, сегодня хочу поделиться необычным рецептом желе из барбариса. Наверное, эта ягода всегда напоминает нам вкус детства, тех самых конфет – барбарисок, кот. любили не только наши бабушки, но и мы. Так давайте сделаем желе из этой полезной ягоды, чтобы зимой вспоминать теплое лето и баловать своих любимых вкусным блюдом.

Ингридиенты:

  • 1 кг. плодов барбариса
  • 200 мл воды
  • 1 кг сахарного песка

Приготовление:

  1. Перебранные и промытые плоды (1 кг) поместить в эмалированную кастрюлю, залить водой (200 мл) и поставить на огонь.

  1. Прогреть при постоянном помешивании до размягчения, протереть через сито, добавить сахар (1 кг).

  1. Уваривать до нужной густоты.

  1. В горячем виде разлить в подготовленные простерилизованные банки, плотно закрыть их и поставить на хранение в прохладное место.

Наше вкусное желе из барбариса готово! Запасайтесь витаминами и будьте здоровы!

Автор публикации

не в сети 23 часа

Fialka

0
Комментарии: 0Публикации: 830Регистрация: 12-09-2018
Добавить комментарий
*