Желе из рябины.

Приветствую всех на своем сайте. Спасибо, что вы со мной делаете заготовки на зиму. Думаю, вы уже попробовали заготовить рябину по одному из моих рецептов. Ну а сегодня пробуем делать желе!

 

Ингредиенты:

  • 1 кг рябины,
  • 2 стакана воды,
  • 100 г сахара.

Способ приготовления:

 

  1. Ягоды перебрать, промыть и бланшировать в кипящем солевом растворе (слегка подсоленной воде), чтобы ушла горечь.

  1. Затем ополоснуть холодной водой, залить 2 стаканами воды и разварить.

  1. Получившуюся массу отжать через марлю, добавить сахар и варить желе до нужной густоты.

Автор публикации

не в сети 15 часов

Fialka

Комментарии: 2Публикации: 1995Регистрация: 12-09-2018

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля