Живое варенье из малины и смородины с лимоном.
Приготовим живое полезное варенье из красной смородины с ароматной малиной и кисленьким лимоном. Это яркая, вкусная, красивая заготовка из перетертых с сахаром ягод зимой поднимет вам настроение и иммунитет.
Ингредиенты:
Лимон — 2 шт.
Малина свежая — 2 кг
Смородина красная свежая — 1,5 кг
Сахар — 1 кг
Приготовление:
- Малину и смородину надо тщательно перебрать, чтоб не попалось ни одной плохой ягодки. В режиме «Пульс» пробить малину.
- Тоже проделать со смородиной.
- Смешать пюре с сахаром.
- С лимонов снять цедру и выжать сок.
- Добавить сок к пюре, перемешать.
- Разлить по стерильным баночкам. И наслаждаться. Хранить в холодильнике.