Зразы «Необыкновенные».

Привет всем! Сегодня делаю овощные зразы. Вкуснотища необыкновенная!

Ингредиенты:

  • Картофель – 500 г.
  • Капуста – 200 г.
  • Яйца – 3-4 шт.
  • Мука – 3 ст. л.
  • Тыквенные семечки (очищенные) — ½ стакана
  • Сыр – 100 г.
  • Соль
  • Молотый черный перец
  • Чеснок
  • Растительное масло

Готовим:

  1. Картофель отвариваем в подсоленной воде, пропускаем через мясорубку. Капусту тоже пропускаем через мясорубку. Отвариваем яйца вкрутую, нарезаем их мелко. Натираем на терке сыр.

  1. Картофельную и капустную массу слегка присолим и соединим, хорошо смешав. Из этой массы сделаем небольшие лепешки 0,5 см толщиной.

  1. Яйца, сыр и тыквенные семечки (можно заменить на орехи) смешиваем, добавляем чуть перца, солим по вкусу, по желанию кладем чеснок.

  1. Все хорошо перемешиваем и ложкой кладем на лепешки. Сворачиваем рулетиком, придав форму зраз.

  1. Обваляем зразы в муке и обжариваем на растительном масле со всех сторон.

  1. К столу подаем горячими со сметаной или майонезом.

Автор публикации

не в сети 1 день

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
Комментарии: 2Публикации: 2697Регистрация: 12-09-2018

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля
error: Content is protected !!